Kohupiimakorbid ja kõik muud pärmitaignal põhinevad retseptid teen ma ikka ja jälle ühe kindla retsepti järgi, mille leiab kringli alt, SIIT.
Täidis:
300 g kohupiima (mitte pastat)
veidi hapukoort
1 muna
suhkrut maitse järgi
- klopi lahti muna
- sega omavahel kohupiim ja hapukoor
- lisa muna
- lisa maitse järgi suhkur
- Tee pärmitaignast väikesed pallikesed ja pane ahjuplaadile
- võta klaas ja tee selle põhi jahuseks
- suru klaasi põhjaga taignapalli keskele lohk
- pane lohu sisse kohupiimasegu
- pane eelsoojendatud ahju 200 kraadi juurde küpsema veidikeseks
- võta välja ja määri munaga
- küpseta ahjus kuni valmimiseni
Kommentaarid
Postita kommentaar