Selle koogi retsepti leidsin SIIT, Monika blogist.
Põhi:
8 munakollast
200 g soolakristallidega võid
200 g suhkrut
200 g jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
400 g kohupiima
250 ml hapukoort
Põhja peale
300 g kirsse
Kreem:
250 ml piima
150 ml rõõskakoort
70 g Ekströms vaniljekreemi pulbrit
Kate:
8 munavalget
150 g suhkrut
Kogusest saab terve suure plaaditäie kooki.
- sega toasoe või teiste põhja minevate ainetega
- pane taigen koogiplaadile
- lisa peale kirsid
- pane ahju 200 kraadi juurde seniks, kuni kook on praktiliselt valmis.
- sega kokku vaniljekreemi ained ja pane koogile
- Kõige peale vahusta munavalged suhkruga ning pane ahju veel seniks, kuni munavalge on pealt veidi pruuniks tõmbunud.
Kommentaarid
Postita kommentaar