KOLMED TRÜHVLID

DOMINO JA BAYLISEGA

1 pakk Domino küpsiseid (175 g)

110 g Philadelphia Milka toorjuustu

30 g mandlilaaste

40 ml Baylist

Glasuuriks šokolaadi

Purust  küpsised köögikombainis ja sega kõigi ainetega läbi. Pane külmkappi tahenema. Samal ajal sulata šokolaad (mina kasutasin Kalevi valget küpsetamisšokolaadi). Nüüd rulli segust pallikesed ning pane uuesti tahenema, kui läksid liiga pehmeks. Peale tahenemist kata šokolaadiga ja pane uuesti külmkappi. Kui soovid trühvleid veel kaunistada, siis tee seda kohe peale šokolaadiga katmist.

KAERAKÜPSISE TRÜHVLID

150 g Digestive küpsiseid

50 g Philadelphia Milka toorjuustu

20 g kondentspiima

100 g toorjuustu

Purusta küpsised köögikombainis ning sega läbi ülejäänud ainetega. Pane külmkappi tahenema ning peale seda tee neist pallikesed. Glasuurimiseks kasita šokolaadi. Mina kasutasin vaid peale panemiseks veidi glasuuri.

MARTSIPANI-VANA TALLINNA TRÜHVLID

140 g martsipani

20 g metsapähkli puru

20 g mandlilaaste

20 ml 40% Vana Tallinnat

30 g digestive küpsist

glasuurimiseks šokolaadi.

Riivi martsipan ning purusta küpsis. Sega kõigi ainetega läbi ja pane külma tahenema. Glasuurimiseks kasuta šokolaadi.