Vana hea retsept minu abikaasa emalt.
Taigen:
1 pk kohupiima
200 g võid
4-5 dl jahu
50 g suhkrut
1 tl soodat
1-2 õuna
Taigen peab olema külmas 1-2 tundi, sest muidu ei saa seda rullida.
Sulata või ja sega kõikide ainetega läbi. Pane külma.
Taigen tuleb rullida ümmarguseks ja siis lõigata 16-20 sektoriks
Tükelda õunad ja aseta iga sektori äärde õunatükk.
Keera laiemalt poolt allapole taigen rulli ja aseta plaadile.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni puruvanad on kuldpruunid
Kommentaarid
Postita kommentaar